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CHÂTEAU VIELLA
Tradition 2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Profitez des nombreuses animations organisées au domaine (parcours dans les vignes, repas accords mets et vins, soirées dégustation-spectacle...) pour venir découvrir cette cuvée Tradition à la robe presque noire nuancée de violet. Son nez expressif évoque la confiture de mûres et de cassis, ainsi qu'un boisé vanillé déjà bien intégré. Après une attaque franche, une matière ample et mûre tapisse le palais d'arômes riches et persistants de fruits noirs. Déjà fort plaisant, ce vin harmonieux devrait gagner à rester deux à trois ans en cave. Deux étoiles également, la cuvée Prestige 2007 (11 à 15 €) pourra être appréciée un peu plus jeune. Enfin, le pacherenc-du-vic-bilh moelleux 2008 (8 à 11 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Château viella
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN BORTOLUSSI
Ch. de Viella
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 81
F: +33 5 62 69 79 18
@: contact@chateauviella.fr

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Le vin : Château viella, se déguste en accords avec les mets suivants :
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