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CHÂTEAU VIELLA
Tradition 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Promenade ludique pour petits et grands dans les jardins du domaine, dégustations autour de repas gastronomiques, spectacles sur le vin: Alain Bortolussi, à la tête de cette propriété de 25 ha depuis 1982, aime faire partager sa passion. Passion que l'on retrouve dans son madiran à la robe sombre animée d'intenses reflets pourpres. Le nez chaleureux et enveloppant délivre des notes de fruits rouges et noirs légèrement confits, d'olive noire, d'épices et de torréfaction. La bouche puissante dévoile des arômes de fruits à l'alcool. Ronde et charnue, puis plus ferme, elle est enrobée en finale. Un vin déjà excellent mais au potentiel certain (cinq ans au moins). La cuvée Prestige 2005 (11 à 15 €) et le pacherenc-du-vic-bilh moelleux 2006 (8 à 11 €) sont très réussis (une étoile).
IDENTITÉ DU VIN :
Château viella
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN BORTOLUSSI
Ch. de Viella
32400 Viella
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 62 69 75 81
F: +33 5 62 69 79 18
@: contact@chateauviella.fr

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Le vin : Château viella, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.