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CHÂTEAU VERT
2004

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu, il y a quatre cents ans, d'un vaste domaine de 1 000 ha, partagé entre bois, oliviers et champs, Château Vert est aujourd'hui une propriété de plus de 30 ha sur sols argilo-schisteux. Dans la grande bastide du XVIIIes. toutes les boiseries ont une couleur verte, d'où le nom qui lui a été donné. Cette cuvée rose légèrement orangé ne semble jamais devoir se départir de ses arômes intenses de fruits jaunes. Pêche et abricot s'éternisent au palais. Elégant, ce vin est à réserver aussi bien à l'apéritif qu'à l'accompagnement de plats provençaux élaborés.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vert
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNES CH. VERT
av. Georges-Clémenceau
83250 La Londe-les-Maures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 66 80 59
F: +33 4 94 66 64 42
@: contact@chateau-vert.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vert, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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-
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4 pers
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4 pers
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6 pers
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8 pers
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COMMENTAIRE
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Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.