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CHÂTEAU VERRIERE BELLEVUE
2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avant de vous rendre au château Verrière-Bellevue, passez donc par l'abbaye de Sainte-Ferme, les bastides de Pellegrue et de Sainte-Foy-la-Grande. Beau programme pour une journée de vacances. Un terroir à dominante argileuse et une vinification par macération pelliculaire ont permis au sauvignon (70 %) et au sémillon de donner naissance à ce bordeaux sec classique tant par sa teinte jaune pâle que par son nez d'agrumes et sa bouche ample, grasse et fruitée. Si l'attaque est vive, la finale se fait tendre: l'équilibre en somme.
IDENTITÉ DU VIN :
Château verriere bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL MATHIEU ET JEAN-PAUL BESSETTE
Ch. Verrière Bellevue 5, La Verrière
33790 Landerrouat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 61 36 91
F: +33 5 56 61 41 12
@: verriere.bellevue@gmail.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château verriere bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.