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CHÂTEAU VAUGELAS
Élevé en fût de chêne 2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proche de Lagrasse, ce domaine fut une création des Bénédictins. Il s'étend sur 120 ha. Protégé par le mont Alaric, le vignoble révèle une forte personnalité. Des plants de carignan, de grenache et de syrah vieux d'un demi-siècle sont à l'origine de ce vin rubis au fruité remarquable, marqué par le cassis. Des tanins veloutés lui font une bouche élégante et soyeuse, le boisé reste mesuré et la persistance est notable. De la classe.
IDENTITÉ DU VIN :
Château vaugelas
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
140000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE VAUGELAS
Dom. de Vaugelas
11200 Camplong-d'Aude
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 93 10 10
F: +33 4 67 93 10 05
@: bonfils@bonfilswines.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château vaugelas, se déguste en accords avec les mets suivants :

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