Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

CHÂTEAU VALMONT
Cuvée Sélection 2003

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La maison et le chai sont situés sur un îlot. Quant au vignoble, entre garrigue et étang, il a été acheté en 2000 par une famille belge qui a renouvelé son encépagement, plantant de la syrah et du mourvèdre. La cave de vinification a été rénovée en 2005. Ce 2003 n'a pas bénéficié de ces installations; qu'importe, il a fait grande impression. Vendangé le 13 septembre, il affiche une robe intense, un nez riche et très fruité pour le millésime. Équilibré, gourmand et élégant, typique de l'appellation, il a encore deux ans devant lui, peut-être davantage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château valmont
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

EARL BODSON
château Valmont Ferrier
11440 Peyriac-de-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 41 38 68
F: 04 68 41 05 93
@: domaine.valmont@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château valmont, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.