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CHÂTEAU VALANDRAUD
2005

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir travaillé dans la banque, J.-L. Thunevin a fait une percée spectaculaire dans le monde du vin depuis une vingtaine d'années. Valandraud est son cru le plus connu, qui a obtenu plusieurs coups de coeur par le passé. Son 2005 retrouve le podium, succédant au Clos Badon l'an dernier. Tout est encore un peu excessif dans ce vin aujourd'hui, mais le potentiel est incontestable et donnera une fabuleuse bouteille de garde. Le nez marqué par un boisé torréfié laisse néanmoins s'exprimer les fruits noirs (cassis). Grasse et opulente, la bouche retrouve ces saveurs fruitées, au sein d'une solide structure de tanins déjà assez enrobés. La cuvée Virginie de Valandraud 2005 (46 à 60 €) est un vin plus féminin, porté sur l'élégance plus que sur la puissance, même s'il doit attendre en cave que son bois soit fondu. Une étoile. Enfin, le Clos Badon Thunevin 2005 (23 à 30 €) aux intéressantes notes de truffe et à la superbe harmonie d'ensemble, décroche, lui aussi, deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Château valandraud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THUNEVIN
6, rue Guadet
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 09 13
F: +33 5 67 67 03 07
@: thunevin@thunevin.com

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Le vin : Château valandraud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.