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CHÂTEAU UNANG
La Croix 2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
James et Joanna King conduisent depuis 2001 ce château du IXes., ancienne propriété de l'évêché de Venasque. Ils proposent une cuvée très soignée, à l’élevage bien maîtrisé à en juger le vanillé subtil et délicat du nez, qui n’écrase pas le fruit. En bouche, les tanins sont fondus, suaves, et l’harmonie déjà au rendez-vous. À boire dès à présent sur un ragoût de bœuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Château unang
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JAMES KING
château Unang
84570 Malemort-du-Comtat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 69 91 37
@: bureau@chateauunang.com

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Le vin : Château unang, se déguste en accords avec les mets suivants :

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