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CHÂTEAU TURCAUD
Cuvée Majeure 2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château Turcaud fait la part belle au merlot planté sur un sol silico-graveleux et argileux. Le 2002, grenat à reflets violacés, présente beaucoup d'agrément au nez comme en bouche. Sa palette complexe mêle les fruits mûrs aux notes finement boisées et à une touche de cuir. La structure est plaisante, équilibrée, même si une petite pointe austère en finale invite à une garde de quelques mois pour que les tanins se fondent. Ensuite, vous pourrez l'apprécier encore jusqu'en 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Château turcaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES ROBERT
Ch. Turcaud 1033, rte de Bonneau
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 04 41
F: +33 5 56 23 35 85
@: chateau-turcaud@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château turcaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).