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CHÂTEAU TURCAUD
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé en 1973 par Simone et Maurice Robert, aujourd'hui dirigé par leur fille Isabelle et son mari Stéphane Le May, ce domaine est l'une des valeurs sûres de l'appellation. Plantés sur un sol de limons et de graves, les ceps de sauvignon (55 %), de sémillon et de muscadelle (3 %) ont donné naissance à ce 2011 jaune clair aux reflets nacrés, au nez floral (acacia) et fruité (abricot mûr, pamplemousse), souple et rond en bouche, des nuances plus vives d'agrumes venant égayer la finale. Parfait pour un plateau de fruits de mer ou à l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château turcaud
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
141000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES ROBERT
Ch. Turcaud 1033, rte de Bonneau
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 04 41
F: +33 5 56 23 35 85
@: chateau-turcaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château turcaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.