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CHÂTEAU TURCAUD
2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'abbaye de La Sauve-Majeure (XIes.), de styles roman et gothique mêlés, semble veiller du haut de sa colline sur le vignoble du château Turcaud. Les deux cabernets en équilibre avec le merlot, récoltés sur un sol graveleux, ont donné naissance à un vin grenat brillant qui livre des arômes de fruits rouges, de café, de moka et d'épices. On perçoit une bonne matière, mais les tanins doivent s'arrondir dans le temps. Le boisé toasté est en revanche déjà fondu, et la finale soyeuse persiste bien. A déguster dans un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château turcaud
GARDE :
-
PRODUCTION :
55000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL VIGNOBLES ROBERT
Ch. Turcaud 1033, rte de Bonneau
33670 La Sauve
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 04 41
F: +33 5 56 23 35 85
@: chateau-turcaud@wanadoo.fr

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Le vin : Château turcaud, se déguste en accords avec les mets suivants :

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