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CHÂTEAU TURCAN
Louis Turcan 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au château Turcan, un musée de la Vigne et du vin rassemble près de 3 000 pièces, dont certaines datent du XVes. Cette cuvée rend hommage au créateur du domaine, pharmacien-viticulteur de son état. De teinte soutenue à reflets violacés, elle développe une palette complexe de fruits rouges et d'épices. Lorsque ses tanins seront fondus, dans un an ou deux, ce vin équilibré pourra être servi sur un fromage à pâte moelleuse. Le Château Turcan blanc 2006 (8 à 11 €), très harmonieux, obtient également deux étoiles. À servir sur un poisson en sauce.
IDENTITÉ DU VIN :
Château turcan
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
4400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU TURCAN
rte de Pertuis
84240 Ansouis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 09 83 33
F: 04 90 09 83 33
@: chateau-turcan@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château turcan, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.