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CHÂTEAU TROTTEVIEILLE
2002 • 1er gd cru clas. B

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une chartreuse du XVIIIes. d'où l'on jouit d'une vue exceptionnelle sur la vallée de la Dordogne et le bourg de Saint-Emilion. Né d'un assemblage original où 50 % de merlot sont complétés par 45 % de cabernet franc et 5 % de cabernet-sauvignon, ce vin porte les couleurs de sa région: bordeaux, très jeune. Si le nez est encore fermé, il n'en est pas moins agréable par ses notes de fruits noirs, d'épices et de sous-bois. La bouche est ronde et fondue, assez délicate, fraîche. Dans deux ou trois ans, ce vin pourra accompagner des viandes blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
Château trottevieille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. TROTTEVIEILLE

33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 00 00 70
F: +33 5 57 87 48 61
@: domaines@borie-manoux.fr

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Le vin : Château trottevieille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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