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CHÂTEAU TROTANOY
1997

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru de 7 ha, essentiellement planté en merlot avec un appoint de 7 % de cabernet franc, est l'un des fleurons de la société de négoce libournaise Jean-Pierre Moueix. Le terroir argilo-graveleux permet d'élaborer des vins puissants et tanniques, à l'image de ce 97, un peu austère, mais doté d'un réel potentiel de vieillissement. La couleur sombre et profonde émet des reflets carminés. Le bouquet, élégant et délicat, diffuse un joli boisé très fin et demande à s'ouvrir. La bouche a une structure intense et ferme, actuellement un peu sévère mais tout à fait prometteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château trotanoy
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉTS JEAN-PIERRE MOUEIX
54, quai du Priourat BP 129
33502 Libourne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 78 96
F: +33 5 57 51 79 79
@: info@jpmoueix.com

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Le vin : Château trotanoy, se déguste en accords avec les mets suivants :
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