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CHÂTEAU TROQUART
Cuvée Auguste 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté en 1999, ce cru a commencé à se moderniser; il présente cette cuvée dont la robe grenat violacé est intense. Le bouquet, encore marqué par un boisé grillé, révèle néanmoins des notes de cuir et de kirsch. En bouche, c'est un vin très frais, voire croquant, qui évolue tout en finesse; il est cependant préférable d'attendre deux à quatre ans pour une meilleure intégration du boisé. La cuvée principale 2001 (8 à 11 €) obtient une citation; elle sera agréable à boire sur son fruit les trois prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Château troquart
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. TROQUART
Troquart
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 62 45
F: 05 57 74 56 20
@: chateautroquart@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.