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CHÂTEAU TROPLONG-MONDOT
2002 • Gd cru clas.

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du haut de son plateau calcaire, ce grand cru classé domine la vieille cité médiévale de Saint-Emilion. Son 2002, d'une teinte cerise noire (burlat) encore vive, est dominé par des arômes de merrain chauffé et de vanille, mais le raisin existe bien derrière, laissant percer des senteurs de fruits cuits. La bouche, très élégante, se montre d'abord fruitée et ample et finit sur des tanins serrés à la saveur de café et de cacao. C'est l'austérité de la jeunesse! Ce millésime devrait atteindre sa plénitude entre 2007 et 2010.
IDENTITÉ DU VIN :
Château troplong-mondot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE VALETTE PARIENTE
château Troplong-Mondot
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 32 05
F: 557553207
@: contact@chateau-troplong-mondot.com

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Le vin : Château troplong-mondot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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