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CHÂTEAU TROPLONG MONDOT
1997 • Gd cru clas.

Guide 2001
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce grand cru classé de près de 30 ha a été fondé en 1745 par la famille de Sèze alors que sa construction est due à Raymond Troplong (1850-1870) qui lui a laissé son nom. Depuis 1936, il est resté dans la famille Valette. Le vin a une couleur pourpre sombre et jeune. Discret au nez, il exprime des senteurs de fleurs séchées, de tabac, de noyau de cerise. Après une attaque souple, la saveur rappelle le tabac et les feuilles mortes. Les tanins sont déjà évolués. Ce 97 sera prêt à boire assez rapidement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château troplong mondot
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
67200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTINE VALETTE PARIENTE
château Troplong-Mondot
33330 Saint-Emilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 55 32 05
F: 557553207
@: contact@chateau-troplong-mondot.com

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Le vin : Château troplong mondot, se déguste en accords avec les mets suivants :

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