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CHÂTEAU TRONQUOY-LALANDE
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arlette Castéja peut s'adonner à sa passion de céramiste depuis qu'elle a cédé, après l'avoir redressé, ce domaine à Olivier et Martin Bouygues. Ce 2007, premier millésime dont ils ont eu, avec Jean-Bernard Delmas (ancien directeur de Haut-Brion), entièrement la charge, montre que les nouveaux propriétaires sont bien partis pour poursuivre l'oeuvre entreprise. vrai classique de l'appellation par sa couleur d'un rouge profond, le vin se montre également bien typé par son bouquet élégant où un bon boisé souligne les notes de fruits noirs et d'épices. Porté par des tanins puissants et harmonieux, le palais n'est pas en reste, tout comme la finale, croquante à souhait. Une belle bouteille à attendre un peu avant de la servir sur un gigot d'agneau ou un brie affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tronquoy-lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
62000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. TRONQUOY-LALANDE

33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 61 05
F: +33 5 56 59 63 05
@: chateau@tronquoy-lalande.com

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Le vin : Château tronquoy-lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).