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CHÂTEAU TRONQUOY-LALANDE
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Arlette Castéja peut s'adonner à sa passion de céramiste depuis qu'elle a cédé, après l'avoir redressé, ce domaine à Olivier et Martin Bouygues. Ce 2007, premier millésime dont ils ont eu, avec Jean-Bernard Delmas (ancien directeur de Haut-Brion), entièrement la charge, montre que les nouveaux propriétaires sont bien partis pour poursuivre l'oeuvre entreprise. vrai classique de l'appellation par sa couleur d'un rouge profond, le vin se montre également bien typé par son bouquet élégant où un bon boisé souligne les notes de fruits noirs et d'épices. Porté par des tanins puissants et harmonieux, le palais n'est pas en reste, tout comme la finale, croquante à souhait. Une belle bouteille à attendre un peu avant de la servir sur un gigot d'agneau ou un brie affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tronquoy-lalande
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
62000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. TRONQUOY-LALANDE

33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 61 05
F: +33 5 56 59 63 05
@: chateau@tronquoy-lalande.com

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Le vin : Château tronquoy-lalande, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.