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CHÂTEAU TROCARD
Monrepos 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cinq hectares d'un bon merlot, tout seul, planté sur des terres argilo-siliceuses, tel est le creuset d'où est sorti ce Monrepos à la robe noire. Son arôme fringant a de quoi séduire (vanille, fourrure et cuir). Séveux en bouche, ce 98 mêle des notes de sous-bois aux arômes de merrain dans un bel équilibre entre l'élevage et le vin. A attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château trocard
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES JEAN-LOUIS TROCARD
1175, rue Jean-Trocard
33570 Les Artigues-de-Lussac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 57 90
F: +33 5 57 55 57 98
@: contact@trocard.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château trocard, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.