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CHÂTEAU TRIMOULET
2009

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Cécile Jean représente la neuvième génération sur le domaine familial; c'est la première femme à en avoir pris les commandes. Nous sommes ici au nord de Saint-Émilion, sur un terroir assez frais, qui convient bien aux années de grande maturité comme 2009. De fait, ce vin offre au nez une belle fraîcheur fruitée, accompagnée de subtiles notes empyreumatiques. La bouche se montre puissante, chaleureuse sans être brûlante – comme ce fut le cas parfois dans ce millésime –, ronde sans être lourde, tannique sans être brutale. Bref, un vin harmonieux, racé et armé pour une longue garde."
IDENTITÉ DU VIN :
Château trimoulet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
29800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CÉCILE ET DAVID DUMONT
Château Trimoulet 1, lieu-dit Trimoulet, BP60
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 70 56
@: trimoulet.jean@wanadoo.fr

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Le vin : Château trimoulet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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