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CHÂTEAU TOUZEAU
Cuvée Prestige 2012

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine établi depuis 1880 à Prayssac est commandé par une bâtisse de pierres blanches dont l'architecture s'inspire des manoirs biarrots, arcachonnais et bretons. Une magnifique collection de rosiers borde son vignoble, étendu sur 7ha.

Ce pur malbec révèle un nez de fruits noirs et rouges bien mûrs dans lequel s'invite la violette. Le palais répond élégamment à l'olfaction avec, en prime, des notes épicées. Les tanins déjà bien fondus laissent une impression de souplesse et de rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Château touzeau
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
3700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU DE TOUZEAU
La Borie-Basse
46220 Prayssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 27 10 59 84
F: +33 5 65 30 89 97
@: chateau.touzeau@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château touzeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poularde à la truffe
COMMENTAIRE
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.