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CHÂTEAU TOURS LESCOURS
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Second vin du château Canset de La Tour, grand cru de saint-émilion créé en 1967. Le 2007 se pare d'une robe grenat profond aux reflets pourpres. Son nez marie d'intenses notes de cassis et de mûre à des accents épicés. Structuré, rond et gras, le palais s'appuie sur une trame tannique bien fondue. Un vin charnu, sur le fruit, à garder deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tours lescours
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHÈLE DE LA TOUR DU FAYET
Château Canset de la Tour
33330 Saint-Sulpice-de-Faleyrens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 49 00
F: +33 5 57 74 44 48
@: contact@chateau-canset-de-la-tour.fr

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Le vin : Château tours lescours, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.