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CHÂTEAU TOURNEFEUILLE
2007

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 18 ha a été créé en 1880, mais le lieu était déjà mentionné en 1785 sur la carte de Belleyme, cartographe du Roy. Plantée en haut de côte, sur argiles graveleuses, la vigne peut voir ses "feuilles tourner" sous l'effet de la sécheresse ou de la chaleur. Le 2007 présente une couleur presque noire qui rappelle celle de la mûre. Le nez mêle agréablement les fruits confits et le moka. Au palais, on apprécie les saveurs de figue et de pruneau, la texture caressante et les tanins civilisés. Un vin que l'on pourra commencer à servir prochainement sur grillades, fromages et desserts au chocolat.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tournefeuille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA PETIT LÉCUYER
24, rue de l'Église
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 18 61
F: +33 5 57 51 00 04
@: chateautournefeuille@wanadoo.fr

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Le vin : Château tournefeuille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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