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CHÂTEAU TOURNEFEUILLE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Racheté en 1998, ce château est situé sur le haut d'un coteau argilo-graveleux dominant la Barbanne, frontière historique entre pays franc et anglais, aujourd'hui frontière entre les AOC pomerol et lalande. Son 99, d'une couleur grenat limpide, offre des senteurs fruitées bien expressives. Les tanins veloutés et équilibrés sont enrobés d'un boisé intelligent. Une bouteille à savourer dans trois à cinq ans. Le deuxième vin, le Château Rosala 99 (5 à 8 €), issu des jeunes vignes, est cité pour son caractère fruité et son aptitude à être bu dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tournefeuille
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLES PETIT-CAMBIER
24, rue de l'Eglise
33500 Néac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557511861
F: 557510004
@: fpetit@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tournefeuille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.