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CHÂTEAU TOURMENTINE
2003

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine s'est doté d'un gîte rural de grande capacité, dans lequel sont organisés des séjours thématiques sur la vigne et le vin. Si vous y allez, vous aurez sans doute l'occasion de déguster ce liquoreux doré, dont le nez un peu discret est marqué par le bois, mais dont la bouche superbe délivre des arômes de fruits confits très plaisants. L'acidité marquée apporte de la fraîcheur en finale. (Bouteilles de 50 cl.)
IDENTITÉ DU VIN :
Château tourmentine
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
2800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLES HURÉ
Tourmentine
24240 Monestier
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 41 41
F: +33 5 53 63 40 52
@: aetjmhure@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tourmentine, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).