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CHÂTEAU TOUR SAINT-GERMAIN
Cuvée Élégance Élevé en fût de chêne 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Denis Noël et son fils Cyril conduisent un beau vignoble de 65 ha. Merlot (70 %) et malbec y donnent naissance à cette cuvée d'un rouge vif et brillant. Si le nez est encore sous l'emprise du merrain (grillé, vanille), le palais intense, bien structuré et long, offre un bon mariage du bois et du fruit (cassis, cerise), et laisse en finale une agréable impression d'élégance et d'équilibre. À servir dans trois ou quatre ans sur une viande rouge grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour saint-germain
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL NOËL (CH. TOUR SAINT-GERMAIN)
Saint-Germain
33390 Berson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 64 39 13
F: +33 5 57 64 24 47
@: contact@tour-saint-germain.com

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COMMENTAIRE
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