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CHÂTEAU TOUR RENAISSANCE
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un des nombreux crus exploités en Libournais par Daniel Mouty, président régional des "Vignerons indépendants". Celui-ci lui vient de son épouse Françoise Barraud, situé sur les graves de Saint-Sulpice au sud de l'appellation. Une jolie étiquette orne la bouteille de ce 99 à la robe grenat sombre, élevé douze mois en barrique. Son bouquet naissant est fin et discret, à la fois fruité, boisé et épicé (poivre). Sa bouche "montante", d'abord sur les fruits confits, révèle une matière riche, finissant sur des tanins un peu fermes qui demanderont trois à quatre ans pour s'assagir. L'ensemble est d'une réelle harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour renaissance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
18000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DANIEL MOUTY
19, rte de Merlande BP5
33350 Sainte-Terre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 88
F: +33 5 57 74 92 99
@: contact@vignobles-mouty.com

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Le vin : Château tour renaissance, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.