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CHÂTEAU TOUR RENAISSANCE
1997

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce cru est un vieil habitué du Guide. Situé sur une croupe de graves de 4 ha à Saint-Sulpice-de-Faleyrens, il donne une qualité régulière, même dans un millésime difficile comme celui-ci. La couleur agréable montre quelques signes d'évolution, mais le nez est encore fruité, soutenu par un boisé délicat. Bien équilibrées, les saveurs fruitées et boisées reposent sur des tanins fondus qui permettront de boire ce 97 assez vite.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour renaissance
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DANIEL MOUTY
19, rte de Merlande BP5
33350 Sainte-Terre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 88
F: +33 5 57 74 92 99
@: contact@vignobles-mouty.com

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Le vin : Château tour renaissance, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.