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CHÂTEAU TOUR-PIBRAN
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Assis sur une jolie croupe de graves à la sortie de Pauillac, en direction de Cissac, ce cru bénéficie d'un bon terroir. L'équipe de Pichon Baron a bien tiré parti de cet atout pour proposer un 2009 à la robe engageante, entre rubis et noir. Le bouquet, sur les fruits mûrs, griotte en tête, avec une pointe de cuir en appoint, et la bouche, corpulente, bien charpentée par de solides tanins, s'accordent pour former un ensemble élégant et harmonieux. Une bouteille que l'on commencera à ouvrir dans quatre ou cinq ans. Encore jeune, boisé et tannique, le Ch. Pibran 2009 (30 à 50 €; 5 500 b.) est cité."
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour-pibran
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. PIBRAN

33250 Pauillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 73 17 17
F: 05 56 59 64 62
@: contact@pichonbaron.com

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Le vin : Château tour-pibran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.