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CHÂTEAU TOUR MAILLET
2007

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Lagardère produit essentiellement en montagne-saint-émilion, mais elle exploite aussi un petit vignoble en pomerol, dans le secteur voisin de Maillet. Coup de coeur en 2001, régulièrement sélectionné depuis, celui-ci retrouve le podium avec son 2007. Il faut dire que ce vin, issu de pur merlot sur sables et graves, a tout pour plaire. Sa robe pourpre est éclatante. Son bouquet à la fois puissant et racé exprime des notes boisées, fruitées et épicées qui respectent le terroir et le millésime. La bouche est à l'avenant: son caractère chaleureux est porté par la rondeur d'un fruit noir opulent et des tanins très élégants. Pour un noble morceau de boeuf et sa sauce Périgueux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour maillet
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEV LAGARDÈRE
Négrit
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 61 63
F: +33 5 57 74 59 62
@: vignobleslagardere@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour maillet, se déguste en accords avec les mets suivants :
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