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CHÂTEAU TOUR LEOGNAN
2001

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pour ce millésime, l'équipe de Carbonnieux, également propriétaire de ce cru, a choisi d'augmenter la part du sauvignon (65 % contre 35 % de sémillon). Le bouquet en porte bien évidemment la marque et le palais ne semble pas en souffrir: ample et long en même temps que fin et frais, ce vin est déjà très séduisant tout en possédant un bon potentiel de garde. Le rouge 2000 obtient une étoile. Vous devrez le laisser vieillir en cave pendant trois ou quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour leognan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SC DES GRANDES GRAVES
château Carbonnieux
33850 Léognan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 96 56 20
F: 05 57 96 59 19
@: info@chateau-carbonnieux.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour leognan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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