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CHÂTEAU TOUR DU MOULIN
2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandée par une belle «girondine» du XIXes., cette propriété est située sur un terroir argilo-calcaire typique du Fronsadais, à l'encépagement classique. Son 2006 est passé tout près du coup de cœur. Les dégustateurs ont aimé sa robe sombre et intense, puis son nez franc et complexe de fruits rouges mûrs (fraise), de cassis et de réglisse. Ils ont été définitivement convaincus par sa bouche ample et charnue, aux tanins puissants mais bien fondus, imprégnée de fruits rouges confiturés et subtilement boisée en finale. Force et élégance sont les traits distinctifs de ce vin déjà remarquable mais qui ne craindra pas un séjour de trois à six ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour du moulin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA CHÂTEAU TOUR DU MOULIN
Le Moulin
33141 Saillans
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 34 26
F: 05 57 74 34 26
@: chateau-tour-du-moulin@orange.fr

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Le vin : Château tour du moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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