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CHÂTEAU TOUR DU HAUT-MOULIN
1997

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plusieurs générations de tradition viticole en Médoc ont enseigné aux Poitou l'égale importance de la conduite de la vigne et du travail au chai. Ce vin en témoigne en rappelant qu'il est issu d'une jolie vendange et d'une vinification soignée: belle robe pourpre, bouquet complexe où les fruits et les épices se marient heureusement avec le bois, palais équilibré et soutenu par des tanins lisses et savoureux. A boire entre 2002 et 2005, peut-être davantage.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour du haut-moulin
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
160000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LIONEL POITOU
24, avenue du Fort-Médoc
33460 Cussac-Fort-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 58 91 10
F: 05 57 88 83 13
@: contact@chateau-tour-du-haut-moulin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château tour du haut-moulin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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