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CHÂTEAU TOUR DES GENDRES
Le Petit Bois 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des références du Bergeracois, régulièrement distinguée dans ces pages. Elle propose ici une cuvée issue d'une parcelle de cabernet-sauvignon et élevée en foudre pendant dix-huit mois. Ce 2011 en retire un bouquet puissant et chaleureux, dominé par les fruits rouges mûrs, que l'on retrouve dans une bouche ample et charnue aux tanins soyeux. Déjà très harmonieux et fondu, ce vin pourra aussi s'apprécier dans deux ou trois ans. Le bergerac sec 2012 Moulin des dames (15 à 20 € ; 20 000 b.), riche et doux, avec ce qu'il faut de vivacité pour trouver l'équilibre, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour des gendres
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE CONTI
Les Gendres
24240 Ribagnac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 57 12 43
F: +33 5 53 58 89 49
@: familledeconti@wanadoo.fr

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.