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CHÂTEAU TOUR DE SARRAIL
2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit depuis 2007 par Hubert de Boüard (Angélus) et Bernard Pujol, ce domaine de 14 ha se présente dans une robe rubis frangée de reflets violines. Du verre s'élèvent des parfums frais de bourgeon de cassis et de sureau, agrémentés des nuances vanillées de l'élevage. On retrouve de la fraîcheur en bouche, du volume aussi, du boisé, tendance toasté, et des tanins bien installés. Encore un peu austère en finale, ce vin mérite une garde de deux ou trois ans pour se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de sarrail
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT DE BOÜARD ET BERNARD PUJOL
2, chemin de Sarrail
33370 Pompignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 35 12 33
F: 05 57 35 12 36
@: info@buswine.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château tour de sarrail, se déguste en accords avec les mets suivants :

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