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CHÂTEAU TOUR DE SARRAIL
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Hubert de Boüard (Angélus), dans ses œuvres pompignacaises, est associé à Bernard Pujol sur une petite quinzaine d’hectares. Le résultat est à la hauteur de la réputation des deux hommes: nez intense de fruits et de sous-bois, attaque franche, bouche riche et complète, tanins présents mais bien intégrés. Un grand classique, à boire sur une côte de veau ou un brie de Meaux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de sarrail
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HUBERT DE BOÜARD ET BERNARD PUJOL
2, chemin de Sarrail
33370 Pompignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 35 12 33
F: 05 57 35 12 36
@: info@buswine.com

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Le vin : Château tour de sarrail, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.