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CHÂTEAU TOUR DE PEZ
2002

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce château doit son nom à une ancienne tour, détruite en 1933 et reconstruite récemment. De millésime en millésime, il est devenu l'une des valeurs sûres de l'appellation. La robe soutenue, presque noire de son vin affiche ses ambitions. Sa grande classe apparaît au bouquet. Débutant par des notes de café, de kirsch et de tabac blond, il développe ensuite des arômes épicés. Son côté harmonieux se retrouve dans un palais aux tanins veloutés et dans le mariage réussi du bois et du vin. Tout garantit à cette bouteille un réel potentiel; une garde de huit ou dix ans s'impose pour en profiter pleinement. En attendant on dégustera le second vin du cru, le T de Tour de Pez 2002 (11 à 15 €), cité, ainsi que le Château Les Hauts de Pez (8 à 11 €) et le Château Haut Coutelin 2002 (11 à 15 €), qui ont aussi été cités.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de pez
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Médoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
65000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS CH. TOUR DE PEZ
lieu-dit l'Hereteyre
33180 Saint-Estèphe
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 59 31 60
F: +33 5 56 59 71 12
@: contact@tourdepez.com

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Le vin : Château tour de pez, se déguste en accords avec les mets suivants :

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