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CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU
Réserve 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fief de la famille Despagne depuis deux siècles, le Ch. Tour de Mirambeau est un habitué des sélections du Guide. Ce blanc sec, assemblage à l'équilibre parfait de sauvignon, de sémillon et de muscadelle, ne contredira pas cette réputation. Sous la couleur jaune aux reflets verts, le nez expressif livre des notes citronnées et des parfums de fleurs blanches et d'épices. L'attaque souple et douce ouvre sur une bouche ample et grasse, harmonieuse, empreinte d'un fruité rafraîchissant et persistant. Le Ch. Lion Beaulieu 2007 mérite également une étoile pour son fruité et sa bouche ample et charnue.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de mirambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
96800
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RIVE DROITE
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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Le vin : Château tour de mirambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.