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CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU
2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est sur ce domaine que résident les plus vieilles vignes de la famille Despagne, propriétaire de nombreux châteaux du Bordelais. Étendu sur un plateau calcaire, ce vignoble est regroupé autour d'une antique tour dominant la vallée de la Dordogne. Il a donné naissance à un vin grenat soutenu aux parfums de fruits rouges confiturés mêlés d'épices. La bouche ronde et ample est empreinte d'une certaine douceur et s'appuie sur des tanins souples. Ce vin équilibré et gourmand pourra accompagner dès aujourd'hui une omelette aux cèpes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de mirambeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RIVE DROITE
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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Le vin : Château tour de mirambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.