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CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est le domaine historique de la famille Despagne, installée ici depuis plus de deux siècles, sous le regard bienveillant de la tour de Mirambeau, ancien moulin entouré de vignes. Des ceps de merlot, pour l'essentiel, sont à l'origine de ce 2007 rubis foncé qui exhale des senteurs chaleureuses de fruits noirs, de fumée et d'épices. Rondeur et volume se conjuguent dans une bouche qui s'achève sur une impression fruitée savoureuse. Un bordeaux de belle constitution qui pourra accompagner aujourd'hui ou dans un an un rôti de veau. Le Ch. Lion Beaulieu 2007 (8 à 11 €) est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de mirambeau
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DE LA RIVE DROITE
Le Touyre
33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 84 55 08
F: +33 5 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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Le vin : Château tour de mirambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.