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CHÂTEAU TOUR DE MIRAMBEAU
2002

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage des plus équitables – 34 % de sémillon, 33% de sauvignon et 33 % de muscadelle – a donné naissance à ce vin frais. Sous une teinte jaune légèrement doré apparaissent les arômes du sauvignon (genêt), relayés par les agrumes après agitation du verre. L'attaque vive laisse place à un milieu de bouche plus rond, aux flaveurs fruitées fugaces.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de mirambeau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
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LE PRODUCTEUR

CUMA DU TOUYRE

33420 Naujan-et-Postiac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 84 55 08
F: 05 57 84 57 31
@: contact@despagne.fr

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Le vin : Château tour de mirambeau, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.