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CHÂTEAU TOUR DE GILET
L'Expression du petit verdot 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comme son nom l’indique, cette cuvée fait la part belle au petit verdot (60 % de l'assemblage). Une cuvée remarquable en tous points. La robe d’abord, d’un noir éclatant. Le nez ensuite, riche et complexe, mêlant fruits à l’eau-de-vie, cerise, confiture de mûres, poivre et légères notes mentholées. La bouche enfin, puissante, dense, chaleureuse, aux tanins mûrs parfaitement fondus, rafraîchie en finale par une vivacité des plus agréables. À savourer dans trois à cinq ans sur un agneau de Pauillac façon méchoui.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de gilet
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SC TOUR DE GILET
château Tour de Gilet Cadiot
33290 Ludon-Médoc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 88 07 64
F: 05 57 88 07 00
@: vitigestion@vitigestion.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour de gilet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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