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CHÂTEAU TOUR DE CALENS
2002

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un vin qui peut surprendre par son côté un peu atypique mais qui possède une réelle personnalité. A ses arômes épicés et surmûris, il ajoute une attaque en rondeur, un corps élégant, bien construit, et une longue finale. Il peut accompagner une pintade aux pruneaux maintenant ou dans deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de calens
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BERNARD ET DOMINIQUE DOUBLET
Ch. Tour de Calens
33640 Beautiran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 12 93
F: 05 57 24 12 83
@: info@famille-doublet.fr

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Le vin : Château tour de calens, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.