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CHÂTEAU TOUR DE BONNET
2011

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2011 se pare d'une élégante robe noire aux reflets violines. Au nez, la vanille apportée par un court passage en fût (trois mois) accompagne les fruits mûrs. Le palais se fait doux et vineux, adossé à des tanins ronds et soyeux. Un vin généreux et harmonieux.
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Guide 2015
Vin très réussi
Ch. Bonnet Réserve 2011 (8 à 11€; 400000b.): un vin d'un style proche, vineux et bien constitué, mais un peu plus dominé par le bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour de bonnet
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANDRÉ LURTON
Château Bonnet
33420 Grézillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 25 58 58
F: +33 5 57 74 98 59
@: andrelurton@andrelurton.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château tour de bonnet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : osso bucco

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