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CHÂTEAU TOUR BICHEAU
2008

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La tour Bicheau? Carrée et crénelée, dominant le plateau graveleux de Portets sur lequel croît le vignoble, elle a été construite il y a environ un siècle par le premier de la lignée, négociant en vins, et traduisait une forte ambition. Représentée sur l’étiquette, elle paraît discrète, presque timide. Aucune timidité en revanche dans ce vin à majorité de merlot, qui s’exprime avec une bonne intensité, tant par sa couleur scintillante que par son bouquet assez friand, aux nuances de fruits noirs et de grillé. Rond, riche et d’un bon volume, le palais est bien présent. La finale tannique rappelle que ce 2008 a encore besoin d’un peu de temps pour se polir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château tour bicheau
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
La région des Graves
GARDE :
-
PRODUCTION :
98000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DAUBAS
Ch. Tour Bicheau 8, rte du Cabernet
33640 Portets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 67 37 75
F: 05 56 67 37 75
@: chateau-tour-bicheau@orange.fr

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Le vin : Château tour bicheau, se déguste en accords avec les mets suivants :

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