CHÂTEAU TOUR BAYARD 2010 - rouge

Bordelais • Montagne-saint-émilion

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Château Tour Bayard 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Régulièrement présente dans le Guide, Fanny Richard, à la tête d'une propriété familiale de 10 ha, signe un 2010 en tout point remarquable. Composé en majorité de merlot (90 %), ce millésime est issu d'un vignoble implanté sur un coteau orienté sud-sud-est qui bénéficie des meilleurs soins : sol alimenté en compost naturel, vendanges à la main… Le résultat est à la hauteur des efforts fournis. La robe profonde tire sur le noir et s'anime de reflets violines de jeunesse. Le nez déploie des arômes de fruits noirs (mûre) assortis de notes boisées. La bouche est à l'unisson, puissante, ronde, équilibrée. La longue finale soulignée par un boisé charmeur est portée par des tanins fondus et par une agréable fraîcheur. On attendra cette bouteille quelques années (jusqu'à quatre ans) avant de la servir sur un tournedos aux morilles.

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Détail du vin Château Tour Bayard 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Tour Bayard 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Tour Bayard 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Tour Bayard 2010 rouge ont-elles été produites ? 150 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Tour Bayard 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Tour Bayard 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VIGNOBLES RICHARD ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Montagne-saint-émilion