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CHÂTEAU TOUNY LES ROSES
Cuvée Rosanna 2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jolie propriété, entourée de jardins à la française et dotée d'un pigeonnier, a autrefois appartenu à un poète gaillacois du nom de Touny-Lérys. Si la cuvée du même nom a déjà été sélectionnée dans les précédentes éditions du Guide, c'est aujourd'hui pour la cuvée Rosanna que ce domaine est distingué. Vêtu d'une robe légère à reflets orangés, ce vin offre un nez puissant et riche de fruits compotés et d'épices. La bouche, dans le même registre, demeure intensément aromatique, ronde, bien équilibrée et longue, soutenue par une trame tannique soyeuse. Un gaillac élégant à déguster dès à présent sur un fromage affiné.
IDENTITÉ DU VIN :
Château touny les roses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOSSCHAERT
32, chem. de Touny
81150 Lagrave
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 90 90
F: +33 5 63 34 95 67
@: chateau@touny.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château touny les roses, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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