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CHÂTEAU TOUNY-LES-ROSES
Cuvée du Poète Elevé en fût de chêne 2000

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le poète gaillacois Touny-Lérys (1881-1976) vécut dans ce joli château du XVIIIes. Cette cuvée, qui lui rend hommage, dévoile sous ses nuances pourpres des arômes chaleureux de cacao, de cerise, de prune à l'eau-de-vie et d'épices, soulignés de notes empyreumatiques. Tout de velours, elle se développe en rondeur jusqu'à une jolie finale, grâce à une structure harmonieuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château touny-les-roses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOSSCHAERT
32, chem. de Touny
81150 Lagrave
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 90 90
F: +33 5 63 34 95 67
@: chateau@touny.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château touny-les-roses, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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