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CHÂTEAU TOUNY LES ROSES
Cuvée du Poète 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un poème contemporain par son étiquette comme par sa composition de syrah (60 %) et de merlot. Un poème que l'on ouvre aujourd'hui et que l'on ouvre encore demain avec un plaisir renouvelé. C'est ainsi que vous aborderez ce gaillac rubis qui parle de fruits rouges et noirs, de boisé discret. Dans sa matière concentrée et chaleureuse, les tanins veloutés se dessinent, retrouvant en finale la petite fougue de la jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Château touny les roses
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
6500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

THIERRY BOSSCHAERT
32, chem. de Touny
81150 Lagrave
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 57 90 90
F: +33 5 63 34 95 67
@: chateau@touny.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château touny les roses, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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