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CHÂTEAU TOINET-FOMBRAUGE
1999

Guide 2003
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Achetée il y a plus d'un siècle au château de Fombrauge, cette petite propriété familiale se situe sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Son 99 est issu d'un assemblage de 80 % de merlot pour 20 % de cabernet franc. Paré d'une superbe robe rubis à nuances violines, il se révèle encore très jeune au nez, avec des arômes de petits fruits rouges acidulés. La bouche fruitée, souple et corsée, avec une finale encore un peu sévère, demandera aux amateurs deux à trois ans de patience.
IDENTITÉ DU VIN :
Château toinet-fombrauge
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT SIERRA
Parsac
33570 Montagne
France

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F: 05 57 24 76 49
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